Vključitev kulture varnosti hrane v sistem HACCP

12. 12. 2023 | Avtor: dr. Mojca Jevšnik

Predogled vsebine

Spodnji članek je avtorica dr. Mojca Jevšnik pripravila za vrtce in šole, vendar menimo, da je uporaben prav za vsako organizacijo, zato ga objavljamo tudi za naročnike portala e-VZD.

Za dostop do vsebine postanite naročnik:

Nazaj